Voici 3 boissons à consommer le matin pour prendre soin de son foie selon un expert

À l'approche des fêtes, beaucoup redoutent les repas festifs, souvent très lourds et arrosés d'alcool. Cela peut vraiment sensibiliser notre système digestif, c'est pour cela qu'il est important d'en prendre soin avant et après cette période. Voici comment.

Écrit par Alice Legrand le 15 décembre 2023

Nous sommes en décembre, et les festivités se lancent peu à peu. Vous avez peut-être déjà fêté Thanksgiving, englouti une raclette entre amis ou bien participé au repas de Noël avec votre entreprise... Alors vous n'osez même pas imaginer les vacances de Noël. Généralement, on enchaîne tellement de lourds repas, que notre organisme doit lutter pour digérer tout ça.

Sans oublier que faire la fête, c'est souvent synonyme de vin et champagne... Et on le sait : l'alcool a un impact énorme sur notre corps. Certains prévoient de faire le Dry January, ce mois sans alcool qui arrive directement après Noël et le Jour de l'An, pour commencer la nouvelle année du bon pied et en bonne santé.

C'est une bonne façon de détoxifier son foie, après une période éprouvante pour lui. Mais savez-vous que vous pouvez commencer une prétox - comprenez une pré-détox ? Après tout, mieux vaut prévenir que guérir, non ?

Pour vous aider à prendre soin de votre foie, voici 3 boissons recommandées par le gastro-entérologue américain Joseph Salhab sur son TikTok, où il cumule plus de 1,3 million d'abonnés. À consommer en cure détox.

Pourquoi faut-il prendre soin de son foie ?

Le foie est un organe essentiel à notre santé globale. Il joue un rôle crucial dans notre organisme, puisque c'est lui (entre autres) qui filtre les toxines, métabolise les nutriments et produit des substances nécessaires à la digestion.

Alors prendre soin de son foie revient un peu à prendre soin de son corps tout entier. Un foie en bonne santé contribue à maintenir un système immunitaire fort, à réguler le métabolisme et à assurer une digestion efficace. Tout ce dont on a besoin en hiver, et en période de festivités !

Pour en prendre soin au quotidien, il faut éviter les excès d'alcool, adopter une alimentation équilibrée, faire de l'exercice régulièrement et éviter les médicaments non nécessaires (exit le réflexe doliprane, par exemple). Vous pouvez aussi commencer une cure détox. En prenant soin de votre foie, vous prenez soin de votre bien-être général.

Quelles boissons consommer le matin pour nettoyer son foie ? Comment le détoxifier ?

D'après le gastro-entérologue, certaines boissons à consommer dès le réveil peuvent aider le foie à être en bonne santé. S'il aime conseiller le café noir (car il stimule la production d'enzyme), il n'est pas bon d'en boire trop, et certaines personnes n'aiment pas ou ne veulent pas consommer de caféine. Donc, voici 3 alternatives :

Comment nettoyer son foie naturellement ? Grâce au thé vert

Le thé vert contient de nombreux composés actifs, notamment "une forte quantité d'antioxydants et de catéchines", rappelle le Dr Joseph Salhab. Ces derniers aident à protéger les cellules hépatiques contre les dommages oxydatifs et favorisent ainsi la santé du foie.

Le thé vert permet également de réduire l'inflammation, donc sa consommation régulière peut être une très bonne routine pour prendre soin de cet organe vital.

La boisson qui purifie et aide le foie : le thé matcha

Si nous vous avions proposé une recette de cocktail au Matcha ici, ce n'est évidemment pas sous cette forme qu'il faut le consommer pour prendre soin de votre foie. Ce thé vert moulu très finement (au lieu d'être infusé) et dilué avec un fouet dans de l'eau bouillante est plein de bienfaits pour votre corps.

En effet, s’"il ressemble beaucoup au thé vert, il est très concentré, car il est fabriqué à partir d'un type de thé vert différent qui peut contenir plus d'antioxydants que la préparation de thé vert standard", explique le gastro-entérologue. Ses composés favorisent la santé hépatique en protégeant les cellules du foie contre les dommages oxydatifs et en soutenant les processus de détoxification.

Les smoothies détox, la cure pour purifier et drainer son foie

Les smoothies à base de fruits et légumes mixés peuvent être bénéfiques pour le foie, car ils contiennent de nombreux nutriments essentiels (vitamines, minéraux et antioxydants). Ces éléments favorisent le processus de détoxification du foie, pour notre plus grand bonheur !

Choisissez des légumes à feuilles vertes (le Dr Salhab conseille le chou kale, les épinards, le brocoli, l'artichaut), des agrumes riches en vitamine C et des baies riches en antioxydants. Vous pouvez totalement intégrer ces smoothies à vos cures détox.

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